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10 recettes 100% végétales et crues
SALADES
Salade estivale fruitée … 7
Salade aux saveurs méditerranéennes … 8
TARTINADES
Tartinade à la betterave … 10
Tartinade aux olives et poivrons marinés … 11
PLATS
Pizza crue aux légumes du soleil … 12
Tarte salée crue tout en vert … 16
Curry de légumes cru & riz de chou fleur … 19
DESSERTS
Tarte crémeuse aux myrtilles … 21
Tartelette ganache cacao fruits rouges … 23
BOISSONS
Kéfir … 24
6 recettes 100% végétales et vitales
SALÉ
Râpé de légumes en crumble
Sauce SSE (sucrée salée épicée)
Velouté d’avocat à la coriandre
SUCRÉ
Cookies crus (Crukies)
Pudding de Chia
Tartelette banane cacahuète
