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10 recettes 100% végétales et crues

SALADES
Salade estivale fruitée … 7
Salade aux saveurs méditerranéennes … 8
TARTINADES
Tartinade à la betterave … 10
Tartinade aux olives et poivrons marinés … 11
PLATS
Pizza crue aux légumes du soleil … 12
Tarte salée crue tout en vert … 16
Curry de légumes cru & riz de chou fleur … 19
DESSERTS
Tarte crémeuse aux myrtilles … 21
Tartelette ganache cacao fruits rouges … 23
BOISSONS
Kéfir … 24

6 recettes 100% végétales et vitales

SALÉ

Râpé de légumes en crumble

Sauce SSE (sucrée salée épicée)

Velouté d’avocat à la coriandre

SUCRÉ

Cookies crus (Crukies)

Pudding de Chia

Tartelette banane cacahuète